荒野银针存了2年,今天第一次认真喝
这饼是2015年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概70%。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
今天开汤:汤色比新茶深一号,青草气退了一些,出了蜜甜。
入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
第7泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

💬67
👁772
♡0
这饼是2015年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概70%。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
今天开汤:汤色比新茶深一号,青草气退了一些,出了蜜甜。
入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
第7泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

评论 (67)第 1 / 3 页
学习了。 论坛就缺这种实在内容。
不太同意。 存茶的环境比我好,我只有纸箱。
我插一句。 这个说法我第一次听到。
同意。 撬太碎确实容易浑。
说个不同看法。 转化得不错,汤色对。 先这样。
楼上说得对。 撬太碎确实容易出蜜甜,下次整块撬。
把照片补上,之前那张拍糊了。
学习了。 我同年份的还在喝,退仓味了。 有空试试。
这个我信,我也遇到过。
家里那位老茶客讲, 我同年份的还在喝,确实退仓味了。 仅供参考。
同意。 南方湿气重,存茶要小心。 先这样。
湿度这个数很关键。
湿度70%这个数很关键,我这边高了容易出味。
转化得不错,汤色对。
这话得掰开说。 说得我都想开一泡了。
这个价…… 个人意见。
同意一半。
说到点子上了。 换水试试,差别很大。
学习了。
楼上说得对。 新手最容易犯的错就是跟风。
这个我有体会。
又来了。 日常口粮,别太讲究。
同意。 记得你上次说过类似的。 先这样。
口感这东西太主观了。
楼上说得对。 预算有限,看看就好。 改天细说。
这算是我今年看到最有用的一帖。
参数是死的,茶是活的。
同感。
同感。
看完了。